日高振興局の企画によるえりも町の春ウニ即売会が4月10 、11日の二日間にわたり道庁赤レンガ前で開催されました。天気にも恵まれ、5個入りで用意されたウニ、約1トン1600個が約1時間半で完売という大変な盛況ぶり、春ウニの旨さを知っている人にも日高でウニが取れることを知らなかった人にもよいアピールになりました。浦河産のいちごや新ひだか町の米や蜂蜜、えりも町のタコや魚の干物等にも大勢の人々が関心を寄せていました。
観光は地域づくりに欠かせない視点ですが、今後は資源の保全活動とともに、販売から交流へ、交流から居留へとつながる観光の高度化が望まれていきます。風光も味覚も地域資源は豊富な日高地方ですから、令和の時代もこのような催しを継続し、大いなる飛躍に結びつくことを期待したいと思います。
2019年4月14日日曜日
春ウニ即売会
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